马来燕窝
十月怀胎，有艰难与痛苦，也有感动和喜悦，每个孕妈妈都希望自己的宝宝健康聪明。
有人说如果一辈子有那么一段时间吃燕窝，一定要选择在怀孕的时候。有一位远在广西北海的同学，因儿媳妇怀孕，知道我是从事燕窝研究的，特地叫我推荐品质好的燕窝。可见孕期吃燕窝早已深入人心。
我们知道孕期营养补充既是自身所需，又是胎儿生长发育所需。营养补充类型包括热量，蛋白质，糖类，微量元素和维生素。
胎儿的营养直接从母体获取，孕期的饮食营养十分重要，它直接影响到胎儿的正常发育，以及胎儿出生后的体质和智力状况。 根据研究表明，人脑的成长黄金期是在妊娠期~2岁的阶段，这是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联接网络形成的关键时期。孕期如出现营养不良，会直接影响胎儿生长和智力发育，导致胎儿生长受限、低体重儿，容易造成流产、早产、胎儿畸形和胎死宫内。
燕窝化学成分研究得知，燕窝含丰富的唾液酸（7～12%），含有脂质(0.14％～1.28％)、灰分(2.1％)、糖类 (25.62％～27.26％)以及蛋白质(62％～63％)等，其中，糖类和蛋白质多以糖蛋白的形式存在。每天食用3～5克，或者10克干燕窝，蛋白质、糖类、微量元量摄入量有限。
孕妇吃燕窝有哪些注意事项呢？
一、坚持吃燕窝
孕期吃燕窝意味着一人吃两人?，在孕早、中、晚期都可食用，还可以廷伸到孕前、产后哺乳期。燕窝含有丰富的唾液酸，它是脑部细胞的营养物质。好多孕妈妈选择在孕期多吃燕窝，以此来摄取足量的唾液酸，好在最佳时间内促进宝宝脑部发育。同时对孕妈妈来说，补充唾液酸除了缓解“孕傻”症状外，还有助于睡眠减少疲劳、预防产后抑郁症。
研究表明，燕窝可以提高人体肠道对维生素及矿物质的吸收，以及抗病毒、提高免疫力，抑制白细胞黏附和消炎等作用。燕窝还可以美白和抗衰老、延缓肌肤老化。
二、食用燕窝的量
每天5克干燕窝。怀孕头三个月和第七个月，是胎儿脑部发育的关键期，可以适当增加燕窝的量，以不超过10克干品为宜。
三、合理补充其它营养
有些孕妈妈过分地依赖燕窝，大量或过量地吃燕窝，这不科学也不可取，会造成不必要的浪费。燕窝虽好，可无法提供孕期所需的全部营养，包括热量，蛋白质，糖类，微量元素和维生素。因此，孕妈妈需要科学合理地安排饮食结构，从其它食物中摄取所需的营养。
四、避免过敏反应
有的孕妈妈是过敏性体质，或者吃海鲜过敏者，吃燕窝时应一小勺先试食，无过敏可逐渐增量。如果是吃燕窝有过敏反应者，应停止食用。
