燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝的功效及作用
1.补肺养阴:止肺虚性咳嗽,减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、 咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2.滋补强身、补虚益肾:男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。
3.养颜:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环。
4.调经:对妇女经期不适、痛经、月经过多有良好疗效。
5.延缓衰老:促进细胞分裂,抑制黑色素,加速老化受损皮肤的修复及新陈代谢,使皮肤光洁弹性。
6.补虚养胃:止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
7.一人吃两人补:可使孕妇身体强健,缓解妊娠反应,同食促进婴儿大脑智力发育,皮肤白皙水嫩,产后能促进子宫复原,补而不腻。
8.增强体质:增强抗病能力,强化机体生化能力,促进身体及智力发育。
9.提高人体免疫力:可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。
10.滋阴调中:促进伤口愈合,提供营养促进身体恢复。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症、配合燕窝作食,能滋阴调中。
11.抗癌抗肿瘤:含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
燕窝价格
1.燕窝分洞燕和屋燕(就是白燕),燕窝的类别还分毛燕、净燕。其中毛燕又分:轻毛、中毛、重毛。还有:各种类型!它们又有分:盏、饼、条、角、碎各种不同类别,一克可以从几元到几百元!所以一克多少钱要看是哪一种。自己吃的话,燕窝真品买燕条、燕饼都可以,经济实惠,价格在10几元。至于燕窝原料也是分燕毛的多少来定价的。
2.燕窝的大小
燕窝越大,价格越高。道理很简单,燕窝越大,人们越喜欢。
3.燕窝的形状
按照不同的燕窝形状,有:三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。
4.燕窝毛多少
燕窝毛越少,收购价格约高,相对应的销售价格也会越高。
5.燕窝的季节
雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。