马来燕窝
接触过燕窝批发市场的朋友都会很迷茫，找不同卖家询价，有可能10个卖家会报出20个不同的价位。主要原因是，燕窝价格取决于几个方面的因素差别，原料，加工成本，损耗，成品分类，销售干度等等。
今天小编就掏心窝子跟大家聊聊影响燕窝批发价格的种种因素。
1、原料
燕窝原料有超轻毛，轻毛，中轻，中毛，中重毛，重毛，超多毛，没肉……
是不是好多等级？等级虽多，但是听名字就知道是按毛燕中毛的多少（占比）来区分的。但是有一个很关键的因素，这毛多或毛少，并没有一个专业的标准，都是根据肉眼来判断的，所以不同卖家给的标准和报价自然就不同了。
轻毛燕
更可怕的在后面，每一种毛度里面还要分出A，B，三角，盏条，破盏，断盏，碎盏。前前后后算下来就已经近60种分类。
慢着，还没完，这么多分类里面还得分超大，大，中，小，迷你。
因此，不要跟我说你的毛燕才多少钱，为什么成品要贵那么多。
你知道纯完美盏型超轻A大盏，一盏不掺，什么价吗？
我告诉你，没有人知道，因为没有商家会这样卖！
2、加工成本
加工成本中最高的就是人工成本了，姑且不谈漂白、刷胶这些作假手段。光是纯手工这一块，国内洗燕师的工资、印尼洗燕师的工资、马来西亚洗燕师的工资都是有差异的，总体来说，国内的人工成本相对是较高的。
第二个就是损耗，这是很难控制的一个关键环节，这跟原料，毛量，杂质含量，长毛部位，加工工艺，工人手工，加工效率，装盒，运输都有关，甚至跟挑毛车间，风干房的房间温度都有关，具体核算非常复杂。
目前据我所知，没有哪个燕窝加工厂可以精确的核算损耗成本，都是根据批次或者周期来计算平均值。因为每次损耗都有浮动，不可能一成不变。
3、成品分类
一盒大盏里面有多少中盏；
一盒中盏里面有多少盏条；
一盒干挑里面有多少半干挑，
一盒oval里面有多少三角，
一盒大条里面有多少中条，
一盒中条里面有多少小条……
这点看似差不了多少，其实还蛮关键。
打个比方，到目前为止，一盒干挑大盏，精选，盏盏完美，到底值多少钱还是未知数。唯一能确定的是，比市面上任何一家卖的顶级货都要贵，贵到你根本下不了手。
在这里销售环节有很大的影响因素，一批夹杂着各种等级的货批发价格，和经过精挑细选分类好的货的批发价格肯定没有可比性。但总体平均下来，经过分类的价格肯定要比没有分类的价格高，因为分类是非常耗费人工的，而且这里同样会造成不小的损耗。
在这一点上，不同卖家的批发价格肯定不一样，甚至同一个卖家，不同的卖法价格就已经不一样了。
4、燕窝干度
这原本是我想着重说的一点，但是……好吧，反正这比你想象的要复杂太多。这里特别说一个词“足干”，足干并不是一个定性的标准，每个人都说足干，但是却又赋予其不一样的定义，不信你可以试试。
经过测试，好的燕窝含水率在12%~15%之间，也许你会觉得这个数值太高，别急，你可知道，面粉的含水率是多少？国家标准：GB1355-1986。特一粉是13.5%,其它特二、标粉、普通粉是13.5正负0.5%。如果燕窝的含水率低于10%，基本上一碰就碎。
我曾经拿过一家知名商家的批发货，说是足干，一斤燕盏吹干后只有450克。吹干后我用专业仪器测过含水率，16%！！！而且这个足干的程度在批发市场是算非常好了，水份再多点，这价格还能放在一起比吗？
以上这么多因素，还有更多我不知道，或者不可预料的环节，都对燕窝批发价格造成了影响。所以奉劝各位，在选货的时候千万不要紧盯着价格不放，越是紧盯价格，越容易被不良商家坑。
