即炖燕窝正确吃法,传统燕窝要经过几个小时的泡发,然后是挑毛、清洗,耗时极长,想要吃到一份燕窝极其麻烦。那么即炖燕窝的正确吃法是什么?
1、首先要有一台燕窝炖具,各大燕窝品牌一般都有配送,没有的话,某宝上100多块也可以买到;
某宝上的燕窝炖具
2、取一份即炖燕窝(一般成人吃的话,是3克干燕窝的量),撕开密封膜,将取出的即炖燕窝放入燕窝炖具的内胆;
3、燕窝炖具外胆加水,水位加至中等水位即可,外胆的水可以选择自来水;
4、燕窝炖具内胆加水,加水比例按1:40,3克干燕窝加水120ml的水,以此类推;
5、摇晃内胆,让燕窝充分浸入水中;
6、按下燕窝炖具的炖煮键,待即炖燕窝炖煮完即可。
即炖燕窝高清图
Tips:
一般燕窝炖具除了一键炖煮外,也有手动设置炖煮时间的功能,像燕窝门户网小编炖即炖的时候就喜欢手动设置时间,建议一般设置25-30分钟即可。
即炖燕窝窝的正确吃法完美搭配:
1、燕窝清炖加冰糖–有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体;
2、燕窝加高丽参–大补元气、补血;
3、燕窝加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑;
4、燕窝加花胶–健体益精、止夜尿、滋阴;
5、燕窝加当归、红枣–增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;
6、燕窝加党参、杞子–有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。
即炖燕窝,是指以原生态无污染毛燕为原料,在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无添加、无漂白,从而保持最天然营养成分的燕窝,免泡免挑免洗可即炖食用。
这是网上最为广泛的即炖燕窝定义版本,小编吃过即炖燕窝,也为此翻阅了很多关于即炖的燕窝文章信息。总结出来的两点即炖燕窝比较公认的特点:
1、方便快捷
2、干净度