秋天的最后一个周末,青岛的风已经很猖狂了,结束了一周的忙碌。回家路上,灯光昏黄,落叶飘零,每个人都裹紧了外套。这样的天气,能喝到一碗甜甜的糖水,再多烦恼都被治愈啦!
今天,就让我们的张树老师,教大家做一个暖心又暖胃的木瓜银耳燕窝糖水吧
张树老师
燕窝达人,国家高级公共营养师
从业5年母婴讲师,一直服务于广大孕妈和宝妈,能提供系统而专业的母婴养护方案,开展过上百场线下母婴讲堂,同时也是燕窝界的老司机。
木瓜银耳燕窝糖水
1、木瓜一分为二,一半去皮切块,另一半去瓤作为容器待用。
2、银耳提前40分钟泡发,撕成小块。
3、炖盅内加适量的水,银耳炖煮30分钟左右,再加入泡发好的燕窝,再炖煮20分钟。
4、最后加入木瓜块、石蜂糖和枸杞,再等5分钟就可以出锅了。
5、把炖好的糖水,转移到之前准备好的另一半木瓜中。
木瓜银耳燕窝,完成!
感受一下,晶莹剔透的燕丝,是不是蠢蠢欲动~
怎么样,是不是很简单,趁着周末,煮一锅甜甜的糖水,来一个甜蜜的下午茶!
养生小贴士
木瓜有“百益之果”的称号,含木瓜碱,清心润肺,可以助消化治胃病。
银耳有丰富的胶原蛋白,除了能滋阴润肺,还能养胃生津。
燕窝益五脏,入肺经,胃经和肾经,养阴润燥,益气补中,化痰止咳。
所以三者搭配起来是一个非常应季的秋日食谱,尤其适合脾胃虚消化不良的孕妈妈。