草莓燕窝的做法

草莓燕窝的做法，当我们还是四五岁的小姑娘的时候，心心念念过很多东西，百货公司货架上的洋娃娃，妈妈的首饰盒，还有蛋糕顶端的那颗大草莓。蛋糕上的那颗草莓，是小时候关于精致生活的所有想象。

今天就教大家做一款有草莓的燕窝食谱：草莓燕窝

草莓燕窝的做法

食材：

燕窝一盏5克，草莓100克、冰糖适量、薄荷叶

步骤：

1、 选用成熟的草莓，颜色亮丽、均匀，果实略软更佳，甜味足。

2、 草莓洗净后，切成小块，用勺子压成泥

3、 压好的草莓泥待用

4、 泡发燕窝，泡发约4小时

5、 燕窝隔水炖煮约30分钟，加入冰糖，放凉一会

6、 把草莓泥加入燕窝中，搅拌，加入薄荷叶衬托，一碗美美的草莓燕窝做好了

功效：草莓营养丰富，含有多种维生素，尤其维生素C的含量非常丰富。草莓燕窝具有润肺生津、清热去火、调和脾胃的作用。