由于燕窝的价格较高，因此有不少伪劣、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：鱼骨、木薯粉、鱼胶、猪皮、银耳等，作假方式上有涂胶、染色、注水等。教大家鉴别燕窝真假五步骤：看、闻、泡、拉...

燕窝是怎么分等级的？大家在选购燕窝的时候，都会看到燕盏有不同的等级，有的燕窝的等级命名规则为：1A、2A、3A、4A、5A共五个等级。那燕窝是怎么分等级的呢？也经常有窝友问5A、6...

燕窝的保质期是多久？燕窝甘淡平，性温和，有滋阴养肺、美容养颜、增强人体免疫力、提高记忆力、延年益寿等作用，适合大多数人群食用。 什么食品都会有保质期，作为“滋补圣品”的燕窝也不例外...

足干燕窝的燕窝干度是100%干吗？最近有同学对“足干燕窝”产生了困惑，到底什么是足干燕窝呢？是百分百不含水分的燕窝吗？要如何才能买到干度较高的燕窝呢？别急，跟着小编往下看一看。 首...

关于燕窝的干度，目前还没有一个国际标准。很多燕窝爱好者对燕窝干度有一定的误解，接下来为大家讲一下燕窝的干度问题。 什么是干度？ 百度词条中所谓干度，是指每千克湿蒸汽中含有干蒸汽的质...

第一个吃燕窝的人——郑和 据史书记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺，他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部署采...

入门课: 什么是毛燕? 毛燕不可以和净燕相提并论，毛燕窝是未经消毒及加工的燕窝原料，净燕是已挑毛清洗完毕适合炖煮的成品燕窝。 毛燕窝是什么: 未经消毒清洁容易霉变！ 毛燕窝是什么:...

燕窝中的杂质是什么？每个燕窝，虽然经过了挑毛、风干这些程序，但是燕窝和茶、药材一样都有一个特点：它们都是天然的产物，我们既然享受着天然带来的各种馈赠，那也就必须要面对天然带来的瑕疵...

小编听说很多资深吃货都喜欢雨季燕窝，它究竟好在哪里呢？燕窝主要产自东南亚，东南亚地区终年炎热，大部分地区只有旱、雨季之分，因此，燕窝分旱季和雨季。每年的5-8月为旱季，9月-次年4...